暑かった８月も終わり、やっと９月です。 夏バテの中、今年は良くとお豆腐を食べました。 掌サイズの樹脂容器のお豆腐にお醤油もかけないで そのままスプーンで食すると、大豆本来の味が良く分かります。 製品によりかなり違いがあります。 ふと思い出しまし…